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1,069.00€ 694.00€
Dank seiner Vielseitigkeit die perfekte Wahl für asiatisches und westliches Kochen. Tischwok mit kompakten Massen ideal geeignet für Catering- Street-Food, Food-Trucks und kleine Küchen.
Tisch-Wokherd in Chromnickelstahlausführung mit 3mm starker Stahl-Unterfütterung und Hochleistungs-Schlitzbrenner Ø180 mm. 1 Gasbrenner mit 13kW Anschlussleistung. Sicherheitsausstattung mit Gas Sicherheitsventil und Thermoelement. Brennerkranz aus Gusseisen und abnehmbaren Wokring Ø 290mm aus Chromnickelstahl. Bei Einsatz ohne Wokring können Töpfe mit einem Durchmesser von Ø 175mm bis Ø 230mm genutzt werden. Mit Wokringaufsatz können können Wok Pfannen mit einem Durchmesser von Ø 350mm bis Ø 450mm genutzt werden.
Ausgestattet mit einer Schublade unter dem Brenner zum Auffangen von Fett und Speiseresten für einfache Reinigung und verbesserte Hygiene.
Werkseitig ist der Tischwok für Festanschluß und mit Betrieb für Erdgas H eingestellt. Wechseldüsen für Flüssiggas sind im Lieferumfang enthalten
Bitte beachten Sie das beim mobilen Einsatz und Betrieb mit Flüssiggas noch ein Gasschlauch mit Druckminderer angeschlossen werden muss.
Produktdatenblatt:
Chromnickelstahl, Topfhalter aus Gußeisen, Wokring aus Edelstahl
Wokringaufsatz, Ø 290 mm
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