Einbau Bain Marie GN 2/1

Einbauwanne Wärmegerät Bain Marie als Großbeckenversion mit separaten Ein- und Ausschalter und manueller Steuerung. Durch das Entfernen des mitgelieferten Überlaufrohres erfolgt ein bequemer und einfacher Wasserablauf aus der Einbauwanne Bain Marie. Bauseitig wird hierfür ein Wasserablauf benötigt. Der CNS Einhängerahmen ist mit der gestanzten Wanne aus Chromnickelstahl verschweißt. Durch die extrem flachen Heizwiderstände wird die eingestellte Temperatur schnellst möglich erreicht und der Wärmeverlust reduziert. Mit einem Temperaturbereich von +30 C bis +90° C ist die Einbauwanne optimal für die Warmhaltung von Speisen geeignet. Die Einbauwanne kann mit GN-Behälter mit einer Tiefe von max. 150 mm bestückt werden.

Produktdatenblatt:

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